Sei un amante delle arance, ma quando le vai a mangiare possono essere amare o essersi seccate perché non sono conservate bene; quindi, ci chiediamo come si conservano le arance?
Per conservare le arance a breve termine potete utilizzare la dispensa e durerà fino a 7 giorni oppure conservarle intere o sbucciate in frigorifero per 4 settimane. A lungo termine è possibile congelare le arance per 12 mesi. Infine, è possibile condirli o disidratarli per preservare le arance.
Ora che lo sai, allora resta con noi e trova il metodo più adatto a te per conservare le arance.
Come conservare le arance in dispensa
Le arance possono essere conservate in dispensa purché sia un luogo asciutto e fresco in modo che questo frutto non vada a male rapidamente e duri diversi giorni. Per tenere le arance in dispensa non servono grandi sforzi o molto tempo, devi solo seguire i consigli che ti diamo qui.
- Passaggio 1. Seleziona le migliori arance
Selezioniamo arance grandi e dure al tatto. Il colore deve essere brillante e con un buon profumo di fresco.
- Passaggio 2. Metti le arance in un cesto di frutta
Cerchiamo un portafrutta e posizioniamo le arance, in modo che non siano ammucchiate in modo che possano essere ventilate.
È molto importante non lavare le arance prima di riporle, perché l’umidità le danneggia molto rapidamente.
- Passaggio 3. Trova un posto fresco nella dispensa
Dobbiamo trovare un luogo fresco, arioso e ventilato nella dispensa per posizionare le arance.
Questo metodo di conservazione delle arance nella dispensa può durare circa 5-7 giorni in buone condizioni.
Come conservare le arance in frigo
Per conservare le arance in frigorifero, di solito si usa un metodo molto semplice che ci garantisce di mantenere questo delizioso frutto fresco più a lungo. Com’è questo metodo? Di seguito vi mostriamo i passaggi e i consigli per conservare le arance in frigo per diversi giorni.
- Passaggio 1. Seleziona le migliori arance
Dobbiamo selezionare arance che abbiano un aspetto fresco, che non siano rugose o viziate.
- Passaggio 2. Metti le arance in un sacchetto di plastica
Affinché le arance durino molto più a lungo in frigorifero, mettile in un sacchetto di plastica. Ciò eviterà che il freddo li asciughi rapidamente.
Ricordati di non lavare le arance quando le metti all’interno del sacchetto.
- Passaggio 3. Conserva le arance in frigorifero
Posizioniamo il sacchetto con le arance nel cassetto frutta del frigorifero, facendo attenzione che non si ammucchino e che non vengano conservate con altra frutta.
Conservare le arance in frigorifero può mantenerle intatte per circa 3-4 settimane con tutte le loro proprietà e freschezza.
Come conservare le arance sbucciate in frigorifero
Molte volte possono essere rimaste delle arance sbucciate e sorgono le domande: è possibile una metà migliore? Se possibile, è molto facile da fare. Uno dei metodi è quello di conservare le arance sbucciate in frigorifero, come evitare che si secchino e si danneggino rapidamente? Oggi ti insegneremo i passaggi per farlo in modo efficace.
- Passaggio 1. Pulisci molto bene le arance
Con un coltello affilato togliamo la buccia dall’arancia e la parte bianca.
- Passaggio 2. Metti le arance in sacchetti di plastica
Mettiamo le arance nei sacchetti di plastica, lo facciamo in porzioni che rimangono in un unico strato. In modo che non si accumulino ed è facile da usare quando vogliamo. Chiudere ermeticamente la borsa.
- Passaggio 3. Conserva le arance in frigorifero
Portiamo le arance sbucciate nel cassetto della frutta del frigo, non deve essere con altra frutta perché si deteriorano molto velocemente.
Questo metodo di conservazione delle arance sbucciate in frigorifero dura fino a tre settimane.
congelare le arance
Si possono congelare le arance? Certo, sì, ed è un’ottima opzione se hai l’arancia in segmenti, anche se dobbiamo usare alcuni trucchi per mantenerli in perfette condizioni. Questa opzione ti permette di goderti a lungo le arance con buon sapore e freschezza, vediamo come conservare le arance surgelate in casa.
- Passaggio 1. Seleziona le migliori arance
Dobbiamo selezionare arance fresche, di buon colore e che siano rigide al tatto. Quelli che non soddisfano questi criteri avranno una durata di conservazione più breve.
- Passaggio 2. Lavare bene le arance
Portiamo le arance nel lavandino e le laviamo molto bene con abbondante acqua fredda.
- Passaggio 3. Rimuovere l’umidità dalle arance
Togliamo l’umidità dalle arance con un panno da cucina assorbente, dovete farlo uno per uno.
- Passaggio 4. Rimuovere la buccia dall’arancia
Con l’aiuto di un coltello eliminate la buccia d’arancia e la parte bianca che la ricopre.
Devi fare questo processo con ciascuna delle arance, fai molta attenzione quando lo fai per non tagliarti.
- Passaggio 5. Separare l’arancia in segmenti
Prendiamo un’arancia e la separiamo in segmenti, e lo facciamo con tutte le arance.
- Passaggio 6. Trova un contenitore da congelare
Cerchiamo un contenitore per congelare e conservare l’arancia in porzioni; una volta pieno lo chiudiamo ermeticamente.
- Passaggio 7. Porta l’arancia nel congelatore
Portiamo i contenitori sul fondo del congelatore, dove la temperatura è più costante.
Questo metodo di conservazione delle arance congelate dura dai 10 ai 12 mesi, in perfette condizioni.
Come conservare le arance candite
Arance candite Che delizia! Questa è una tecnica molto semplice che conserva a lungo le arance con un sapore straordinario. Possiamo anche utilizzarlo in un’ampia varietà di dessert e in qualsiasi momento lo desideriamo. Allora come conservare le arance candite? Qui ti lasciamo passo dopo passo come farlo.
- Passaggio 1. Scegli le migliori arance
Cerchiamo le migliori arance che siano fresche e sode con un colore che ne mostri la freschezza.
- Passaggio 2. Pulisci bene le arance
Portiamo le arance nel lavandino e con abbondante acqua fredda le laviamo molto bene una ad una, potete passare una spugna morbida per togliere bene lo sporco.
- Passaggio 3. Rimuovere l’umidità dalle arance
Con una carta assorbente rimuoviamo l’umidità da ciascuna delle arance.
- Passaggio 4. Tagliare le arance a fette
Usando un tagliere e un coltello affilato, tagliamo ciascuna delle arance a fette e quelle fette vengono tagliate a metà.
Le fette dovrebbero essere le stesse per una migliore cottura.
- Passaggio 5. Lessare le arance con l’acqua
Cerchiamo una pentola capiente e versiamo le arance tritate, copriamo con acqua a sufficienza e mezzo cucchiaio di sale, quando inizia a bollire lasciamo per cinque minuti.
Questo trucco rimuoverà il sapore amaro delle arance.
- Passaggio 6. Scolare le arance
Una volta che le arance avranno perso il loro sapore amaro, lavatele molto bene con acqua e mettetele in uno scolapasta a scolare.
- Passaggio 7. Preparare lo sciroppo
In una casseruola mettete 400 ml di acqua e 500 grammi di zucchero, fate bollire e quando bolle aggiungete le arance affettate, aspettate 10 minuti.
Quindi sposta con cura le arance e abbassa il fuoco a temperatura media per altri dieci minuti o finché non vedi che sono al punto perfetto.
- Passaggio 8. Rimuovere le arance sciroppate
Trascorso il minuto di cottura, togliere le arance dal fuoco.
- Passaggio 9. Lascia raffreddare le arance
Quindi adagiate le arance su una griglia a raffreddare e ad asciugare.
- Passaggio 10. Imballa le arance
Una volta che saranno completamente fredde e asciutte, dovete confezionare le arance candite in un barattolo di vetro sterilizzato e chiuderlo molto bene.
- Passaggio 11. Conserva le arance candite in frigorifero
Una volta riempito il contenitore con le arance candite, dobbiamo conservarle in frigorifero.
Questo metodo di conservazione delle arance candite garantisce qualità e sapore fino a tre mesi in perfette condizioni.
Disidratare o asciugare le arance
La disidratazione è un modo per preservare molti tipi di alimenti, comprese le arance se vuoi che durino a lungo. Potete utilizzarlo anche in dolci, bevande e altro, sarà un antipasto con tanto sapore che durerà per diversi mesi. Allora come disidratare le arance? Per farlo devi seguire alcuni passaggi e alcuni suggerimenti in modo che i risultati siano molto buoni, qui ti insegniamo di seguito.
- Passaggio 1. Lavare molto bene le arance
Portate le arance nel lavandino e, con abbondante acqua fredda, lavate bene ciascuna delle arance; Puoi farlo con una spugna morbida. È importante che non si sporchi.
- Passaggio 2. Pulisci le arance
Troviamo un tagliere e un coltello affilato, prendiamo un’arancia e tagliamo la parte superiore e inferiore e rimuoviamo tutta la buccia.
Ripetiamo la procedura con ciascuna delle arance.
- Passaggio 3. Taglia le arance a fette
Tagliamo le arance a fettine molto sottili, le facciamo una ad una cercando di renderle tutte della stessa dimensione.
- Passaggio 4. Rimuovere il succo dall’arancia
Cerchiamo un canovaccio asciutto, che sia di cotone, stendiamo uno strato di fette di arancia e poi mettiamo un altro canovaccio asciutto. Premiamo delicatamente per eliminare un po’ di succo d’arancia.
- Passaggio 5. Asciugare l’umidità dalle arance
Stendete le fette su carta assorbente per eliminare l’umidità in eccesso.
- Passaggio 6. Coprire le arance con lo zucchero
Troviamo una ciotola e la riempiamo di zucchero. Aggiungere le arance e ricoprire ciascuna fetta di zucchero, in modo che non siano troppo acide. Scolare alla fine in modo che non ci sia zucchero in eccesso.
- Passaggio 7. Trova una teglia
Cerchiamo una teglia e vi stendiamo della carta da forno, adagiamo le fette di arancia su uno strato, devono essere separate.
- Passaggio 8. Metti le arance nel forno
Una volta che la teglia è piena, portala nel forno caldo e posizionala sul ripiano inferiore, per tre ore se la vuoi gommosa.
Se volessi arance croccanti e completamente disidratate, dovresti lasciarle in forno per 12 ore.
È importante controllare le arance mentre sono in forno, in modo che non scuociano.
- Passaggio 9. Rimuovere e lasciare raffreddare
Sfornare e far raffreddare le arance disidratate.
- Passaggio 10. Conserva le arance disidratate in contenitori
Se le arance sono gommose puoi conservarle in un contenitore ermetico, stendere della carta oleata sul fondo del contenitore e disporre le arance in un unico strato.
Se le arance erano fragili, le conservi in un barattolo di vetro e chiudi bene.
- Passaggio 11. Conserva le arance essiccate
Puoi conservare in frigorifero e le arance essiccate gommose dureranno per diversi mesi.
Mentre se sono friabili rimarranno intatte per 1 mese conservate in dispensa.
Come sapere quando le arance sono cattive?
Per evitare brutti momenti dobbiamo riconoscere quando le arance sono cattive e riuscire così ad averle a lungo nelle nostre case con buon sapore e freschezza. Quindi, come fai a sapere quando le arance sono viziate? Oggi vi mostreremo alcuni segnali che indicano che le arance sono in fase di decomposizione e non potete consumarle.
Segni che le arance fresche, congelate e sbucciate sono cattive
- Il primo segno è l’aspetto dell’arancia, quando ha una strana colorazione sulla buccia.
- Ha muffa in alcune sue parti.
- C’è odore di marcio.
- Quando il tocco è morbido.
- Rilascia il liquido viscoso.
Segni che le arance candite o essiccate sono cattive
- Le arance hanno sviluppato una colorazione nera o verde che indica i batteri.
- Cattivo odore.
- Diventano più gommosi.
- Il sapore è amaro e rancido.
Quanto durano le arance?
Le arance sono molto sensibili all’umidità e ai processi di conservazione scadenti, a volte subiscono colpi che possono marcire rapidamente. Ecco perché la durabilità dipende molto dai metodi utilizzati sia per la manipolazione che per la conservazione. Quindi quanto durano le arance? Nella tabella seguente rispondiamo alla domanda.
| Metodo di conservazione | Durata |
| Arance in dispensa | 5-7 giorni. |
| Arance in frigo | 3-4 settimane. |
| Arance sbucciate in frigo | Due mesi. |
| Arance congelate | 10-12 mesi. |
| Arancia candita | 3 mesi. |
| Arance disidratate in frigo | Non definito |
| Arance disidratate in dispensa | 1 mese |
Qual è il modo migliore per conservare le arance?
Quando si hanno poche arance, è meglio tenerle in dispensa, avendo cura che il frutto sia privo di umidità e sia posto lontano dagli altri prodotti. Assicurati che la dispensa sia fresca e completamente asciutta, in questo modo le arance rimarranno integre per circa 5-7 giorni.
Nel caso in cui tu abbia acquistato una grande quantità di arance e desideri prolungarne la vita utile, scegli di congelarle, saranno mantenute in perfette condizioni. Per prima cosa è necessario rimuovere il guscio e rimuovere gli spicchi, quindi metterli in un sacchetto di plastica e portarli in congelatore. Conservando le arance congelate a spicchi si conserveranno fino a 12 mesi.
Se ti sono piaciuti i modi di conservare le arance, ti invitiamo a leggere altri articoli che abbiamo preparato in modo che tu possa imparare i metodi di conservazione e conservazione.
- 7 modi per Conservare le Pere in casa
- 3 Modi per Preservare l’Uva
- Come Conservare le Torte com ripieno (fondente, meringa)
- Come Conservare la Meringa italiana, svizzera o francese
- Come Conservare il Miele Aperto Fresco in Casa
- Come Conservare le Mele Cotogne (fresche, cotte, congelato)
- Come Conservare il Pompelmo o Pomelo (interi o tritato)
Riferementi
https://vtechworks.lib.vt.edu/bitstream/handle/10919/84264/FST-286.pdf?sequence=1&isAllowed=y