Ami i tacos? Se sei un amante di questa prelibatezza messicana che ha varcato i confini, ti chiederai come conservare a lungo le tortillas senza danneggiarle?
Potete conservare le tortillas in dispensa per circa cinque giorni. Per prolungare leggermente la loro durata, dovrebbero essere conservati in frigorifero per un massimo di 1 settimana. La conservazione a lungo termine si ottiene mediante congelamento, con risultati fino a tre mesi.
Se vuoi goderti le tue tortillas per diversi giorni, continua a leggere e scopri come conservarle in modo semplice e veloce.
Come conservare le tortillas in dispensa
La caratteristica della tortilla è la sua morbidezza e consistenza, non c’è momento migliore che mangiarle appena fatte, ma cosa fare quando abbiamo degli avanzi? Uno dei modi per conservare le tortillas è tenerle in dispensa, anche se bisogna usare alcuni accorgimenti in modo che non vadano a male in fretta. Andiamo quali sono i passaggi seguenti.
- Passaggio 1. Separare le tortillas con carta assorbente
Prima di riporre, mettere della carta assorbente tra ciascuna delle tortillas.
Questo trucco eviterà che le tortillas diventino mollicce e ammuffite.
- Passaggio 2. Impila le tortillas
Mentre metti la carta al centro di ogni tortilla, devi impilarla in piccole porzioni come dieci tortillas.
- Passaggio 3. Conservare all’interno di un sacchetto di plastica
Quando avete preparato le tortillas, conservatele in una di plastica con chiusura ermetica.
- Passaggio 4. Conservare nella dispensa
Metti le tortillas all’interno della dispensa per renderlo un luogo fresco e asciutto.
Quando conservi le tortillas nella dispensa usando questo metodo, rimarranno fresche e buone per 3-5 giorni.
Come conservare le tortillas in frigorifero
Un altro modo per conservare le tortillas è conservarle in frigorifero, gli esperti chiariscono che è il metodo migliore poiché ne previene il deterioramento rapido. Allora, come conservare le tortillas in frigo? Ecco i passaggi per farlo velocemente.
- Passaggio 1. Separare le tortillas con carta assorbente
Come per il metodo precedente, separate ogni tortilla con carta assorbente. Quindi non si formano muffa tra di loro.
- Passaggio 2. Impila le tortillas
Impila ciascuna delle tortillas una sopra l’altra divise con la carta in porzioni da 10.
- Passaggio 3. Avvolgi le tortillas in un canovaccio
Quindi dovresti avvolgere le tortillas in un canovaccio da cucina asciutto per una migliore protezione dall’umidità.
- Passaggio 4. Trova un contenitore di plastica
Disporre ogni pila di tortillas separate con carta assorbente e conservare in un contenitore di plastica. Devi chiudere ermeticamente.
- Passaggio 5. Conservare in frigorifero
Riponete in frigo il contenitore con le tortillas.
Conservare le tortillas in frigorifero le manterrà morbide e fresche per circa 1 settimana.
Come conservare le tortillas in congelatore
Rimarrai sicuramente sorpreso di sapere che le tortillas si possono congelare, è un metodo che ti permette di conservare a lungo questo alimento. Tuttavia, è importante seguire alcuni passaggi e suggerimenti in modo che non si rovinino, quindi come conservare le tortillas nel congelatore? Continua a leggere e ti daremo le istruzioni per farlo correttamente.
- Passaggio 1. Metti la carta oleata al centro delle tortillas
Disporre le tortillas in una torre e inserire in ognuna della carta oleata.
Ogni pila di tortillas dovrebbe contenerne un massimo di 10. Ciò impedirà che si attacchino e le manterrà in condizioni migliori.
- Passaggio 2. Conservare in un sacchetto di plastica
Metti le tortillas con la carta oleata al centro dentro un sacchetto di plastica e chiudi bene.
- Passaggio 3. Conservare nel congelatore
Metti la busta con le tortillas nel congelatore. Non dovresti posizionare oggetti pesanti sopra perché possono essere danneggiati.
Questo metodo di conservazione mantiene intatte le tortillas per 3 mesi nel congelatore.
Un consiglio per scongelare le tortillas
Per scongelare le tortillas dovete togliere quelle che andrete ad utilizzare dalla busta e metterle nel microonde su un panno per 1-2 minuti. Questo metodo ti tiene al caldo fino a quando non arriva a tavola e dovresti mangiare subito dopo il riscaldamento. Poiché possono diventare secchi e rigidi dopo alcune ore a temperatura ambiente.
Come sapere quando le tortillas sono cattive?
È fondamentale riconoscere quando le tortillas non sono in perfette condizioni, in modo che non causino malattie durante il loro consumo. Quindi come fai a sapere quando le tortillas sono cattive? Ecco alcuni segnali che ti dicono che le tortillas sono cattive.
- Le tortillas hanno un colore diverso rispetto a quando sono appena fatte.
- La consistenza della tortilla è secca.
- Quando lo mangi ha un sapore terroso.
- Ha colorazioni nere o verdi che indicano che ha contratto la muffa.
- L’odore della tortilla è marcio.
Quanto durano le tortillas?
possono allungare la loro durata di conservazione, devi solo tenerle lontane dall’umidità. Allora, quanto durano le tortillas? Nella tabella seguente rispondiamo meglio alla domanda.
| Metodo di conservazione | Durata |
| tortillas in dispensa | 3-5 giorni. |
| tortillas in frigo | 1 settimana. |
| tortillas surgelate | 3 mesi. |
Qual è il modo migliore per conservare le tortillas?
Quando si desidera conservare le tortillas a breve termine, è meglio conservarle in frigorifero in frigorifero. Questo metodo mantiene le tortillas fresche per un massimo di una settimana. Se conservate le tortillas in frigorifero, dividetele con carta assorbente, quindi avvolgetele in un canovaccio e conservatele in un sacchetto di plastica. Utilizzando i suggerimenti che ti diamo, le tortillas non marciranno a causa della muffa, poiché non assorbiranno l’umidità tra di loro.
A lungo termine le tortillas possono essere congelate, basta separarle con carta oleata per evitare che si attacchino tra loro. Quindi conservali in un sacchetto di plastica impilato in dieci tortillas per un congelamento rapido. Questo è uno dei modi per prolungare la durata di conservazione fino a tre mesi. Quando le vuoi scongelare non ti resta che metterle nel microonde per 1-2 minuti e mangiarle subito, perché tendono a indurirsi e ad asciugarsi.
