Ich persönlich bin ein Fan von Haferflocken, weil man sie in verschiedenen Varianten zubereiten kann; Darüber hinaus trägt es zu einer guten Gesundheit bei, daher ist es ganz normal, sich zu fragen, wie man Haferflocken länger aufbewahrt.
Sie können die Speisekammer für 6-12 Monate verwenden, um Haferflocken in Flocken und Roh Mehl zu konservieren. Und wenn du Haferflocken gekocht hast, kannst du sie bis zu 5 Tage im Kühlschrank lagern und drei Monate einfrieren. Zusätzlich können Sie dehydrieren, um ihre Haltbarkeit zu verlängern.
Wenn Sie sich eingehender mit jeder Methode befassen möchten, bleiben Sie bei mir und genießen Sie eine bessere Qualität von Haferflocken in den verschiedenen Präsentationen.
So konservieren Sie rohe Haferflocken in Flocken/Mehl in der Speisekammer
Haferflocken sind ein Getreide, das lange halten kann, wenn Sie es unter guten Lagerbedingungen aufbewahren. Deshalb musst du bei der Lagerung von rohen Haferflocken in der Vorratskammer darauf achten, dass es ein geeigneter Ort ist, um zu verhindern, dass Feuchtigkeit oder Insekten dieses Getreide beschädigen.
Hier haben Sie das Verfahren, um Haferflocken in Flocken und Mehl in der Speisekammer richtig zu konservieren, um ihre Qualität und ihren Geschmack über mehrere Monate zu erhalten.
- Schritt 1. Finden Sie einen luftdichten Behälter.
Das Erste, was Sie tun müssen, ist nach einem luftdichten Behälter zu suchen, der aus Kunststoff oder Glas bestehen kann.
Sie sollten es nicht in seiner Originalverpackung lassen, da es sich normalerweise um ein Problem handelt, das Insekten leicht öffnen können.
- Schritt 2. Haferflocken in den Behälter geben.
Den gesamten Inhalt der Haferflocken in Flocken oder Mehl in den Behälter geben. Einmal ganz gefüllt, du muss nah dran es fest.
- Schritt 3. In der Speisekammer aufbewahren.
Stellen Sie sicher, dass die Speisekammer vollständig trocken und vor Feuchtigkeit geschützt ist. Auch sollte dieser Ort nicht in der Nähe des Herdes oder Sonnenstrahlen sein, da diese die Haferflocken negativ beeinflussen können.
Sie können die Haferflocken in gutem Zustand 6-12 Monate in der Speisekammer aufbewahren.
Wie man gekochte Haferflocken konserviert
Hast du Haferflocken zubereitet und hast du genug? Es gibt zwei Möglichkeiten, es zu konservieren, das erste ist das Kühlen und das andere das Einfrieren. Diese beiden Methoden sind perfekt, um die Qualität und den Geschmack von Haferflocken noch einige Tage zu erhalten.
Im Folgenden zeige ich Ihnen die Schritte und Tipps zu jeder der Möglichkeiten, gekochte Haferflocken zu konservieren.
Wie man gekühlt gekochte Haferflocken konserviert
- Schritt 1. Lassen Sie die gekochten Haferflocken abkühlen.
Lassen Sie die gekochten Haferflocken eine Stunde lang bei Raumtemperatur abkühlen.
Sie können gekochte Haferflocken nicht nach 2 Stunden ungekühlt lassen, da die Möglichkeit besteht, dass sich Bakterien entwickeln, die beim Verzehr Probleme verursachen können.
- Schritt 2. Finden Sie einen Glasbehälter.
Verwende einen sauberen und sterilisierten Glasbehälter, um gekochte Haferflocken aufzubewahren.
- Schritt 3. Gießen Sie die Haferflocken in Behälter.
Sobald die gekochten Haferflocken kalt sind, gießen Sie sie in den Glasbehälter und verschließen Sie ihn gut.
- Schritt 4. Bringen Sie die Haferflocken in den Kühlschrank.
Legen Sie die gekochten Haferflocken in den Kühlschrank auf den Boden, wo die Temperatur niedriger ist.
Diese Art der Konservierung gekochter Haferflocken hält fünf Tage gekühlt in perfektem Zustand.
Wie man gekochte Haferflocken einfriert
Wenn dir fünf Tage nicht ausreichen, um die gekochten Haferflocken aufzubewahren, kannst du sie einfrieren. Hier ist wie:
- Schritt 1. Lassen Sie die gekochten Haferflocken abkühlen.
Sie können die Haferflocken nicht heiß lagern, da der Dampf kondensiert und Feuchtigkeit erzeugt.
Denken Sie daran, Haferflocken nicht länger als 2 Stunden gekocht zu lassen, ohne sie einzufrieren, da sie beschädigt sind.
- Schritt 2. Haferflocken in Gefrierbeuteln verteilen.
Du wirst Druckverschlussbeutel verwenden, um die Haferflocken portionsweise einzufrieren und zu verteilen. Entfernen Sie die gesamte Luft aus dem Beutel und verschließen Sie ihn fest.
- Schritt 3. Legen Sie sie in eine riesige Tasche.
Wenn Sie nicht überall Haferflockenbeutel in Ihrem Gefrierschrank haben möchten, ist es praktisch, sie alle in einem übergroßen Beutel aufzubewahren.
- Schritt 4. Etikett die Taschen.
Kleben Sie ein Etikett mit dem aktuellen Datum auf den Beutel, um die Haltbarkeit zu kontrollieren.
- Schritt 5. Legen Sie sie in den Gefrierschrank.
Legen Sie die Beutel auf den Boden des Gefrierschranks.
Ein zusätzlicher Tipp ist, dass du die Beutel mit den Haferflocken platzsparend übereinander stapeln kannst.
Du kannst gefrorene gekochte Haferflocken mit all ihren Nährstoffen etwa drei Monate lang aufbewahren.
Wie man Haferflocken dehydriert
Die Dehydrierung ist eine alte Technik, die es ermöglicht, verschiedene Produkte für lange Zeit zu konservieren, was perfekt für die Konservierung von Haferflocken ist.
Heute werde ich Ihnen beibringen, wie Sie Haferflocken zu Flocken / Flocken und Haferflocken dehydrieren. Machen Sie sich Notizen und folgen Sie den Schritten, die ich Ihnen gebe.
Wie man Haferflocken dehydriert
- Schritt 1. Finden Sie einen großen luftdichten Behälter.
Suchen Sie nach einem großen Behälter, der sauber, trocken und mit einem luftdichten Deckel ist, um die Haferflocken zu kühlen.
- Schritt 2. Einweichen Haferflocken.
Gießen Sie in eine große Schüssel 1 Tasse Wasser, 1/3 Tasse Vollkornmehl und einen Esslöffel Molke und mischen Sie alles gut, fügen Sie dann 3 Tassen Haferflocken hinzu und rühren Sie um.
Sie müssen diese Mischung in den luftdichten Behälter geben und ihn am Ende gut verschließen.
- Schritt 3. Kühlen Haferflocken.
Die Haferflocken in den Kühlschrank stellen und 12 Stunden ziehen lassen.
- Schritt 4. Finden Sie ein Backblech.
Suchen Sie nach einem großen Backblech und breiten Sie ein Stück Pergamentpapier aus, das den gesamten Boden bedeckt. Schalten Sie den Ofen bei 250°F (120°C) ein, um ihn aufzuheizen.
- Schritt 5. Ablassen die Haferflocken.
Das Wasser aus den eingeweichten Haferflocken abgießen. Sie können es mit Hilfe eines Siebs tun und drücken, bis es gut zusammengedrückt ist.
- Schritt 6. Gießen Sie die Haferflocken auf das Backblech.
Verteilen Sie die Haferflocken gleichmäßig auf einem Backblech, auf dem Sie zuvor das Pergamentpapier platziert haben.
- Schritt 7. Bringen Sie die Haferflocken in den Ofen.
Nimm die Haferflocken in den Ofen und stelle sie in die Mitte. Sie müssen die Backofentür leicht geöffnet lassen.
Warten Sie etwa 3 bis 4 Stunden, bis die Haferflocken knusprig sind.
- Schritt 8. In Glasbehältern aufbewahren.
Wenn Sie die trockenen Haferflocken aus dem Ofen nehmen, warten Sie bitte einige Minuten, bis sie abgekühlt sind, damit Sie Portionen entnehmen und in Glasbehältern mit luftdichtem Verschluss aufbewahren können.
- Schritt 9. Im Kühlschrank aufbewahren.
Stellen Sie den Behälter mit den Haferflocken in den Kühlschrank, entfernt von anderen Lebensmitteln mit starken Gerüchen.
Indem du Haferflocken dehydriert hältst, kannst du sie etwa drei Monate gekühlt aufbewahren.
Woher weißt du, wann Haferflocken schlecht sind?
Wie bei allen Lebensmitteln ändert sich ihre Form, wenn sie ablaufen, aber was ist mit Haferflocken? Es ist sehr einfach zu erkennen, wenn Haferflocken in einem schlechten Zustand sind. Schauen wir uns also unten diese Zeichen der Zersetzung in Haferflocken an.
- Sie bemerken Schimmel in dem Behälter, in dem Sie Haferflocken gelagert haben, als schwarze oder grünliche Punkte.
- Haferflocken haben einen sehr unangenehmen ranzigen Geruch.
- Gekühlte gekochte Haferflocken haben oben Bläschen oder Schaum.
- Es verändert die Textur und ist sehr dicht mit einer stinkenden Flüssigkeit.
Wie lange sind Haferflocken haltbar?
| Produkt | Haltbarkeit |
| Haferflocken oder Mehl in der Speisekammer | 6-12 Monate. |
| Gekochte Haferflocken im Kühlschrank | 5 Tage. |
| Gefrorene gekochte Haferflocken | 3 Monate. |
| Dehydrierte Haferflocken | 3 Monate. |
Wie bewahrt man Haferflocken am besten auf?
Wenn Haferflocken natürlich sind, können sie für etwa 6-12 Monate in der Speisekammer langfristig aufbewahrt werden.
Wenn du Haferflocken gekocht hast, kannst du sie im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren; beide Methoden funktionieren gut. Wenn Sie die gekochten Haferflocken in luftdichten Behältern kühlen, halten sie uns etwa fünf Tage, und wenn Sie sie einfrieren, verlängert sich ihre Haltbarkeit um drei Monate.
Ich hoffe, Sie mochten die Möglichkeiten, Haferflocken zu konservieren; jedes ist einfach und schnell zu machen, was es Ihnen ermöglicht, länger Freude daran zu haben. Ich lade Sie auch ein, andere Artikel zu lesen, die ich mit verschiedenen Konservierungsrezepten vorbereitet habe.
https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-94-011-0015-1_12
