Le lait maternel est l’aliment le plus important pour un bébé, il contient tout le nécessaire à son bon développement, mais comment se conserve le lait maternel ?
Le lait maternel ne peut être conservé qu’entre 4 et 6 heures à température ambiante, il doit donc être conservé au froid. Au réfrigérateur, il peut durer 5 jours, alors qu’il est congelé environ 6 ou 12 mois.
Pour savoir comment exprimer et conserver correctement le lait maternel, continuez à lire.
Comment conserver le lait maternel ?
Les mères, afin de faire face à différents engagements, tels que le travail, le ménage ou les obligations familiales, doivent être séparées de leur bébé pendant quelques heures, jours ou semaines.
Pendant cette période de séparation, vous devez vous assurer de laisser de la nourriture à votre bébé, en l’occurrence du lait maternel. Pour cela, il est important de savoir comment exprimer correctement le lait maternel et comment le conserver.
Conseils pour exprimer le lait maternel
Lors de l’extraction du lait maternel, l’hygiène est cruciale, réduisant ainsi le risque de contamination. Pour cette raison, la mère doit bien se laver les mains et nettoyer la poitrine.
Également pratique de stériliser les récipients où le lait maternel doit être conservé. Faire bouillir entre 10 et 15 minutes. Il n’est pas nécessaire de le faire régulièrement, mais une à deux fois par mois.
Après avoir extrait le lait, il est conseillé de le conserver immédiatement au froid. Le lait maternel ne peut pas être plus de 6 heures à température ambiante, ou 4 heures si la température dépasse 25°C, évidemment, plus il fait chaud, moins le lait maternel peut être dehors.
Conservation du lait maternel dans une glacière
Dans les cas où un membre de la famille veut sortir se promener avec le bébé, ou la mère veut passer un après-midi différent avec sa famille mais n’aime pas montrer sa poitrine en public, je peux choisir de prendre le lait maternel en une glacière.
Pour conserver le lait maternel dans un réfrigérateur portable, vous n’avez qu’à :
- Étape 1 : Versez de la glace dans la glacière.
Une bonne quantité de glace est placée, suffisante pour qu’elle dure tout le temps que vous serez à l’extérieur et puisse maintenir le lait en bon état, en rappelant qu’il faut laisser l’espace nécessaire pour mettre le récipient et/ou les bouteilles.
- Étape 2 : Versez le lait dans des récipients hermétiques.
Il est extrêmement important d’utiliser des récipients avec des couvercles hermétiques, afin d’éviter de renverser ou de tomber dans le lait maternel.
- Étape 3 : Conservez le lait immédiatement dans la glacière.
Comme vous resterez longtemps dehors, il est conseillé de ne pas laisser le lait à température ambiante pendant une longue période. Le lait maternel doit donc être conservé dans la glacière ou le réfrigérateur portable pendant 24 heures maximum.
Conservez le lait maternel au réfrigérateur
Étant de conserver le lait maternel au frais le plus longtemps possible, l’un des éléments à prendre en compte lors de la conservation du lait maternel au réfrigérateur est le choix du récipient hermétique.
Il est recommandé d’utiliser des contenants hermétiques en plastique, car certains facteurs immunitaires du lait maternel ont tendance à coller au verre.
Après avoir versé le contenu dans ce récipient, couvrez-le hermétiquement et rangez-le dans le bas du réfrigérateur, là où la température est plus stable et cela permettra de mieux conserver le lait.
Le lait maternel peut être réfrigéré jusqu’à 5 jours, cependant, si vous allaitez un bébé prématuré ou hospitalisé, le lait maternel ne doit pas dépasser 48 heures au réfrigérateur avant utilisation.
Ceci afin d’assurer la meilleure qualité de lait et d’empêcher le bébé de contracter des bactéries qui pourraient nuire à son état de santé délicat. Il est préférable de toujours lui donner le lait le plus frais possible.
Il convient de noter qu’il est pratique de ne pas stocker de grandes quantités de lait dans un seul récipient, il est préférable de stocker le lait maternel en petites quantités dans différents récipients.
Congeler le lait maternel
C’est une option idéale lorsque la mère qui allaite ne sera pas disponible pour nourrir le bébé pendant une longue période, ce qui nécessite de conserver le lait maternel longtemps sans le gâter.
Ici, il est également essentiel de conserver une quantité modérée de lait maternel pour ne décongeler que ceux qui vont être utilisés. Les récipients utilisés doivent être adaptés à la congélation.
Désormais, si le lait maternel était conservé dans une partie interne du réfrigérateur qui sert de congélateur, le lait maternel pourra rester congelé pendant 2 semaines.
Mais s’il est conservé dans la partie du réfrigérateur qui fait également office de congélateur et qui possède une porte séparée, le lait maternel peut être congelé pendant 3 à 6 mois.
Cependant, si des nourrissons prématurés ou hospitalisés doivent être nourris, il doit être utilisé avant 2 ou 3 mois.
En cas d’avoir Dans un congélateur, le lait maternel peut être conservé congeler pendant environ 6 ou 12 mois s’il est destiné à un bébé en bonne santé et né à terme. Pour les bébés prématurés ou hospitalisés, il est recommandé de les congeler jusqu’à 3 mois.
Il est toujours bon de mettre une étiquette avec la date de conservation du lait maternel, pour être sûr de combien de temps il a été congelé et ne pas courir le risque de nourrir le bébé avec du vieux lait.
Avant de clore ce sujet, je tiens à insister sur le fait que le lait maternel a une bonne capacité antioxydante, et celle-ci diminue avec le stockage, il est donc recommandé que le lait soit conservé au réfrigérateur jusqu’à 48 heures et non congelé pour maintenir cette capacité antioxydante.
Conseils pour décongeler et réchauffer le lait
Pour décongeler le lait maternel, cela peut être fait progressivement, en plaçant le lait au réfrigérateur et en le laissant là toute la nuit, ou vous pouvez mettre un récipient dans de l’eau bouillante jusqu’à ce que le lait décongèle complètement.
Ne décongelez jamais le lait maternel au micro-ondes, car cela altère la qualité de celui-ci, en plus d’être nocif pour la santé du bébé.
Le lait maternel décongelé ne peut reposer qu’une heure ou deux à température ambiante, il peut être conservé au réfrigérateur pendant 24 heures mais ne peut pas être recongelé.
Le lait maternel décongelé a parfois un goût ou une odeur de savon en raison de la séparation des matières grasses du lait. Mais il est toujours sûr de le donner au bébé, et la plupart du temps, cela ne pose aucun problème.
Si votre bébé ne l’aime pas, le lait peut être chauffé jusqu’à la première ébullition, c’est-à-dire qu’il y a des bulles sur les bords, immédiatement retiré du feu, puis refroidi et rapidement congelé pendant quelques heures. Cela remplacera l’enzyme qui décompose les graisses du lait.
Puis-je ajouter du lait fraîchement exprimé à du lait déjà stocké ?
Vous pouvez ajouter du lait fraîchement exprimé et le mélanger dans le récipient où vous avez déjà conservé le lait, si et seulement si le lait fraîchement exprimé est à la même température que celui conservé.
Cela signifie que vous devriez refroidir un peu le lait si vous en aviez plus dans le réfrigérateur, et vous devriez le refroidir beaucoup plus si le lait maternel a été congelé.
Le lait chaud pourrait modifier la consistance de ce qui a déjà été conservé
Comment savoir si le lait maternel a mal tourné ?
Le lait congelé peut être divisé en deux, mais cela se règle en battant le lait pendant quelques secondes. De plus, il peut prendre une teinte légèrement plus foncée, mais cela ne signifie pas que le lait s’est détérioré.
Si le lait maternel a une odeur ou un goût rance, ou s’il a été à température ambiante pendant plus de 6 heures, il est préférable de le jeter, car il n’est pas dans des conditions optimales pour être consommé par le bébé.
Il n’est pas non meilleur de donner au bébé du lait maternel qui a dépassé le temps de conservation recommandé, même s’il a l’air bien. Il est préférable que les enfants boivent du lait aussi frais que possible.
Si les récipients où le lait est stocké présentent des taches sombres ou verdâtres, cela signifie qu’il a développé des moisissures et qu’il est temps de jeter tout son contenu, de désinfecter le récipient puis de le stériliser avant de le réutiliser.
Combien de temps dure le lait maternel ?
Cela dépend beaucoup du mode de conservation, je laisse ci-dessous un tableau résumant le temps de conservation du lait maternel :
| Produit | Durée |
| Lait maternel à température ambiante | 4 – 6 heures |
| Lait maternel dans une glacière ou dans une glacière avec de la glace | 24 heures |
| Lait maternel réfrigéré | 5 jours |
| Lait maternel congelé dans la section interne du réfrigérateur | Deux semaines |
| Lait maternel congelé dans la section congélateur avec porte séparée sur le réfrigérateur | 3 à 6 mois (2 à 3 mois dans le cas d’un bébé prématuré) |
| Lait maternel congelé au congélateur | 6 – 12 mois (3 mois en cas de bébé prématuré) |
| Lait maternel décongelé à température ambiante | 12 heures |
| Lait maternel décongelé puis réfrigéré | 24 heures |
Quelle est la meilleure façon de conserver le lait maternel ?
Il est préférable de nourrir le bébé avec du lait maternel frais, mais s’il n’est pas possible de le nourrir directement au sein de la mère, la réfrigération du lait maternel est sans doute le meilleur moyen de le conserver.
Le lait maternel au réfrigérateur, et dans un bon contenant, peut être en bon état pendant quelques jours. Mais, s’il est congelé, il pourrait durer beaucoup plus longtemps, bien que sa qualité soit compromise.
Conserver le lait maternel dans une glacière est toujours une option lorsque vous souhaitez promener le bébé et que la mère ne veut pas le nourrir en public, ou que le bébé est emmené par une baby-sitter ou un membre de la famille.
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https://healthblog.uofmhealth.org/lifestyle/are-you-properly-storing-your-breast-milk-and-formula